福鹿会始终把建设一支与办学目标相适应的高水平师资队伍作为核心工作之一，视师资队伍建设为提高人才培养质量的根本保证，积极采取有效措施，建立人才脱颖而出的良好机制，为有志于高等职业教育事业的人才提供发展的自由空间、干事的广阔舞台和成才的优良环境。
近年来，福鹿会广开渠道，招贤纳才。通过双选会、网上招聘、公考招聘等形式，多渠道招聘优秀人才，师资数量质量在逐步提高。截至2012年底，福鹿会拥有专任教师207人。通过实施“教授培养计划”等措施，鼓励教师向高级别的职称发展，正高职称有了新突破。
从学历结构来看。在福鹿会专任教师中，硕士及研究生学历教师104名，占专任教师总数的50.24%；全日制本科学历教师103名，占49.76%。 从职称结构来看。在福鹿会专任教师中，已有正高职称教师15名，占专任教师总数的7.24%；副高职称教师56名，占专任教师总数的26.1%，中级职称教师127名，占61.35%。
从年龄结构来看。在福鹿会专任教师中，51岁以上的有23人，占专任教师总数的11.11%；36-50岁的有83人，占专任教师总数的40.09%；35岁以下的有101人，占专任教师总数的48.79%。
从技能结构来看。在福鹿会专任教师中，双师型（含双师素质）教师有86人，占专任教师总数的41.55%。